Recetas

Chuletas de cordero a la parrilla con un chorrito de aceite de oliva

Ingredients

  • 4 chuletas de cordero
  • 2 cucharadas de aceite de oliva de cosecha temprana Vassilakis Estate (y un poco más para rociar)
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • Sal y pimienta negra
  • Gajos de limón (opcional)
  • Pan fresco y vino tinto (para servir)

Steps / Instructions

Marinar las chuletas de cordero en aceite de oliva, ajo, orégano, sal y pimienta durante 1 hora. Asar a la parrilla o en la sartén al punto deseado. Rociar con un chorrito de aceite de oliva extra antes de servir. Acompañar con pan crujiente y una copa de vino tinto.